Espaguetis con Carne

Una buena forma de acabar la semana para pillar energía para el finde ;)

Espaguetis con Carne

Ingredientes:

1 Paquete de espaguetis

1 Bote de tomate frito (250 gr)

400 gr de Carne picada

1 Cebolla mediana o ½ Cebolla si es grande

1 Cucharada sopera de margarina

½ Vaso de aceite(200cl)

½ Vaso de vino(150cl)

Agua para la cocción de los espaguetis

Sal, azúcar(1-2 cucharadas soperas) y orégano al gusto

Preparación

Se pone en una olla el agua y se deja hervir. Cuando esté hirviendo el agua se vierte sal, la margarina y los espaguetis. Y se dejan cocer. Se escurren y se lavan con un poco de agua fría para que no se peguen.

En una sartén se pone el aceite y se deja calentar hasta que salga humo.

Se le añade la cebolla y se deja dorar. Cuando esté dorada(no demasiado puesto que si no cuando se fría la carne se quemará)

se vierte la carne y se fríe.

Cuando esté bien frita se vierte el tomate, el vino, el azúcar, el orégano y la sal.

Se deja consumir durante unos 5-10 min aproximadamente para que se evapore el vino y el tomate se quede espeso con la carne.

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