miércoles, 7 de mayo de 2014

Atún con Tomate

Esta comida se puede hacer con cualquier pescado que no tenga raspas, pero para el atún va especial, puesto que es bastante seco y se empalaga bastante ;)jeje
Atún con Tomate

Ingredientes:
1 Filete de atún por persona
1 Bote de tomate triturado (1kg)
1 Bandeja de champiñones
1 Vaso pequeño de aceite(200cl)
Sal, orégano, azúcar y pimienta al gusto

Preparación

Se unta con un poco de aceite el recipiente del horno. Se introduce el atún y se le pone la sal y la pimienta por encima. Se parten los champiñones y se introducen en el recipiente por encima del atún. 

Se cubre todo con el tomate triturado y se le añade el aceite, la sal, el azúcar y el orégano. 

Se introduce al horno y se deja durante 1h aproximadamente, hasta que el tomate esté bien frito.