Aquí os traigo la última receta de dulces navideños de este año, para mi el mejor dulce que hay, espero que la disfrutéis. !!!!!Feliz inicio de año 2016 a todos¡¡¡¡¡¡ Alfajor Ingredientes: 1kg de miel 1kg de almendras tostadas ¼ de avellanas tostadas(aquí se dice avellanas de fraile, son avellanas normales no cacahuetes) ¼ de pan rallado con aceite(especial para alfajor, pero puede ser pan rallado normal) Ralladura de medio limón Ralladura de media naranja Medio vaso de café de anis seco(aquí se dice cazalla) Obleas Una pizca de canela, al gusto Preparación Se muele las almendras y las avellanas, y se introducen en un bol. En una olla o cacerola se pone la miel, y se deja hasta que empiece a hervir, se retira del fuego hasta que se enfríe un poco y se vuelve a poner. Esta operación se realizará 3 veces, teniendo especial cuidado, por que sube mucho, y puede saltar. Se retira del fuego y se le añade el anis seco, en esta operaci
Blog creado para aglutinar todas esas maravillosas comidas que nuestras madres, sobre todo la mia ;), nos han hecho durante todos los días de nuestras vidas pero sobre todo para darles las gracias. Gracias mamá por todo y podrías haber cocinado un poco peor ;P